大葱
大葱(学名:Allium fistulosum L var. gigantum Makino)是百合科、葱属二年生草本植物。分布于中国西北、东北以及华北等地区。
大葱对人的身体健康有着很好的保健作用。大葱含有丰富的维生素C,有舒张小血管、促进血液循环的作用,可防止血压升高导致的头晕症状,并且能预防老年痴呆。
繁殖方法
育苗:大葱种子较小、种皮很厚,而且幼苗生长缓慢,为了提高经济效益和种植效率,农户通常选择育苗移栽方式。育苗时施3000-5000千克/337平方米农家肥、25千克/337平方米过磷酸钙。播种前使用百菌清可湿性粉剂600倍液,对苗床进行消毒。大葱种子消毒后播撒至苗床上,然后覆盖1厘米厚的松土,加盖地膜进行培养。早施基肥,一般需10千克/337平方米左右的复合肥作为基肥,追肥可视情况进行1次,复合肥用量为3-5千克/337平方米。播种以后约7天葱苗基本出齐,这时可以去掉覆盖的薄膜,清除弱苗,保证葱苗之间保持约7-10厘米的间距,定期除草。
定植:发育完好的葱苗可根据当地气候和上市计划进行定植,北方一般在每年的3月上旬至4月上旬进行。移植前先将苗床充分湿润,提前摘去葱苗枯叶,去除有病虫害的小苗。
栽培技术
肥水管理:缓苗以后要保证秧苗周围没有存水,至少铲3次,如果存水还应增加次数。培土时应注意挖沟不能过宽,尽量不要超过30厘米,沟边帮竖直,保证垄台平顺,每次培土时注意不要碰到垄帮。
病害
紫斑病:紫斑病易在雨季发生,需采用65%的代森锌稀释成500-700倍溶液喷雾防治,可以有效防止紫斑病的发生。注意定期轮作换茬,使用有机肥。
灰霉病:灰霉病多采用50%多双可湿性粉剂稀释成800溶液进行喷雾或50%农利得可湿性粉剂稀释成1500倍溶液进行喷雾,每隔8-10天喷洒1次,共喷3-4次。
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