姜荷花

姜荷花（学名：Curcuma alismatifolia Gagnep.）是姜科、姜黄属球根植物，种球由圆球状至圆锥状的球茎（或称根茎）及着生于球茎基部的贮藏根所组成，姜荷花的叶片为长椭圆形，中肋紫红色，在露天栽培下，平均叶片长度约为30厘米，宽度约5厘米。穗状花序，花梗上端有7-9片半圆状绿色苞片，接着为9-12片鲜明的活卵形粉红色苞片，姜荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4朵小花。

姜荷花原产于泰国清迈。在中国南方地区有大量栽培。姜荷花生长期喜温暖湿润、阳光充足的气候。 

姜荷花是优良的观花植物。可应用于切花、盆花、花坛和花境等处。

主要品种

‘清迈粉’是国际上流行的姜荷花主要切花品种，全株高50-60厘米，花序长12-16厘米，花序宽9厘米左右。上部为粉红色不育苞片，下部为绿色可育苞片，内含紫白色小花，花姿温婉如莲。切花瓶插寿命一般为10-15天，在中国华东地区露地条件下自然花期从7月上旬至10月中旬。单花观赏期可达20天，切花瓶插寿命可达16天，最佳观赏期4天（指外形发生未明显变化的时长），适合做切花。此花的特点是花茎长，花序大而艳丽，但缺点是花茎后期容易倒伏，影响美观。可以采用喷施矮化剂的手段来缩短花茎，并使花茎增粗，增加抗倒伏性。
‘红观音’是由中科院华南植物园与中国珠海市花卉科学技术推广站共同在从‘清迈粉’田间突变株选育出来的新品种，其主要性状与‘清迈粉’类似，主要区别是‘红观音’苞片深红色，比‘清迈粉’更为鲜艳，适合做切花。
‘荷兰红’中国华东地区地栽株高25厘米（指从地面到最高叶片顶端的长度），全花长约26到30厘米，在自然条件下整个花期从7月中旬开始到10月中下旬止。3-5片叶时开花，苞片深红色，需30%的遮阴，适合做盆花以及园林花境。
‘白雪公主’‘白雪公主’不育苞片为纯白色，苞片顶端早期为绿色，后期为红色，形态色彩如含羞的少女。株高25-30厘米，全花长约30-34厘米，适合做盆花和花境材料，也可以作为切花材料，但瓶插寿命较短约10天，观赏期约3-4天。
‘清迈白’与‘白雪公主’外形无明显区别，不同之处在于，不育苞片顶端一直是绿尖，后期也不会变红。奶白种，也是‘清迈粉’的一个田间突变株，不同之处在于奶白种的不育苞片偏白，粉红色相对较浅。
‘红火炬郁金’是中国国内研究单位近年来开始引种栽培的姜荷属花卉品种，穗状花序，苞片阔卵形莲座状排列，苞片深红色。中国华东地区普通栽培条件下，株高46-50厘米，全花长32-38厘米左右，花序长20厘米左右（为全花长去掉花茎和花梗以外的长度），花序宽在7.5厘米左右。经过栽培措施改良，全花长可达到48厘米以上，而花序变化不大，适合作为高档切花花材。整个花期从7月中上旬到10月底，田间单支花期接近一个月，成片种植整个花期长达3个半月，单支切花瓶插寿命可达16天以上，最佳观赏期可持续8天，每株可开花3-4枝。
‘女王郁金’原产马来西亚，是当地食物咖哩的主要成分。女王郁金是非常具有观赏价值的植物，层层叠叠的苞片比起原种姜荷花更增添几分壮盛。全株高70-120厘米，地下有根茎。叶长椭圆形，平行脉羽状斜出。中国华东地区在8月中旬8-9叶时开花。穗状花序，圆柱状，全花长70厘米，花序长30厘米左右，上部苞片为紫色，下部苞片为绿色，并带有紫色边缘，苞片色彩高雅脱俗。苞片内小花唇瓣金黄色。适合庭植或大型盆栽，切花为高档花材。
‘玉如意’为女王郁金与原种姜荷花的杂交种。花茎较长，伸出叶面，适应做盆花、切花或园林植物，花序上部紫红色下部淡绿色，开黄色小花。
‘所罗门姜黄’多年生球根植物。株高35-42厘米，叶片披针形或长圆状披针形，中脉红色，叶长30-35厘米，叶宽7-9厘米。穗状花序，花序长约13-14厘米，宽5-7厘米，苞片卵形或长圆形，不育苞片深红色，可育苞片绿色。可用作盆栽及园林、庭园布景，花期6月中旬到10月中旬。

产地生境

姜荷花原产于泰国清迈。在中国南方地区有大量栽培。姜荷花生长期喜温暖湿润、阳光充足的气候。 

繁殖方法

姜荷花常用分球的繁殖方法，在日照时数渐短（13小时以下）、气温转凉（15℃以下）、贮藏根肥大后，地上部植株渐渐干枯进入休眠，即可采收种球，挖据后以人工捡出种球，再经分球、清洗及消毒。 

选地整地：姜荷花生长强健，对土壤适应性强，一般除黏重的土壤外均可种植，但为了照顾种球的采收，应尽量选择土质深厚、排水良好且不缺水的砂质土壤为宜。姜荷花自种植到休眠，生长期长达8-10个月，若宿根栽培可长达2年，因此整地时应施入大量有机肥。 

种球选择：种植时应选择直径1.5厘米以上且带有3个以上贮藏根的种球。 

种球处理：早春，从1-6月均可栽植。种植前，根茎必须在30℃高温及高湿条件下放3周，种植前用0.3%的Merpan消毒20分钟，发芽后，根茎要小心地种植于盆中或床中，深度为10厘米，将根茎贮藏几个月后再种植。 

种球栽植：整地后做80厘米宽的高哇，哇沟20-30厘米，每畦种4行，株距15-25厘米，或每畦种2行，株距7.5-12.5厘米。每667平方米约需种球15000-25000个。株距较大者单株切花及种球产量均较高，但如换算成单位面积产量，株距较小者产量比较高。宿根栽培时宜采用每畦种2行的方式，这样可以方便第二年基肥的施用。姜荷花种球的萌芽适温为30-35℃，生长温度不低于20℃。种植后至萌所需时间，视种植后土壤温度及水分管理而定，因此，种植后要在畦面覆盖塑料布保温及保湿，有助于提早萌芽开花。 

栽培技术

水分

水分是影响姜荷花种球萌芽的重要因素。种植后至萌芽前必须供应充足的水分，以维护土壤湿度。生长中期，保持湿润的环境，但不能积水。 

施肥

姜荷花生育期肥料需求量高，要求种植前每667平方米以氮、磷。钾肥各15千克（相当于硫酸铵71.4千克、正磷酸石灰83千克、氯化钾25千克）作为基肥，种植后每20天施1次追肥，每次每667平方米氮、磷、钾肥各施用2千克（相当于硫酸铵9.5千克、过磷酸石灰1.1千克、氯化钾3.3千克）。应用滴灌，并施放3%的微量元素。 

遮荫

姜荷花在萌芽后、花茎抽出前用遮光率50-60%的遮阳网遮荫，可增加花茎及苞片的长度，减少苞片末端的绿色斑点，提高切花品质。但至8月下旬后，因植株生长茂密，相互遮荫，甚至高过花序，而且花梗也会变细，故遮荫网应在8月下旬-9月初拆除。由于姜荷花为喜高温花卉，因此中国长江以北地区栽培姜荷花时应在连栋温室、日光温室内进行。 

病虫防治

病害

雨季来临前及雨季高温多湿期间，应注意防治赤斑病、炭疽病、疫病。在姜荷花病害的防治上，尚无推广药剂可供使用，可参考其他作物相同病害的防治药剂，如用依得利或锌锰达乐防治疫病；用锌锰及浦或铜锌锰及浦防治炭疽病；赤斑病则可轮流使用百菌清、腐绝快得宁、扑克拉等。 

虫害

种植初期为预防切根虫、夜蛾类及螺类危害新芽，可在畦面撒布毒丝本粒剂。